Защо някои жени могат да ядат всичко, което им харесва и да останат кльощави, докато други трябва само да гледат парче торта, за да натрупат килограмите?
Насоките на NHS посочват, че средната жена се нуждае от 2000 калории на ден, но броят на калориите, които можем да ядем, без да наддаваме на тегло, варира от жена до жена.
Всичко се свежда до скоростта на нашия метаболизъм – колко бързо телата ни изразходват енергия.
Рейчъл Томпсън Дейли Томпсън
За да открием колко много може да варира това, тествахме шест жени на различна възраст и начин на живот в лабораторията за човешки показатели на Университета в Уестминстър.
Те гладуваха 12 часа, след което лежаха напълно неподвижни.
Д-р Джейн Науфаху, лектор по хранене на човека, измерва колко кислород и въглероден диоксид вдишват и издишват, което й позволява да установи колко бързо телата им изразходват енергията от храната.
С напредване на възрастта метаболизмът ни има тенденция да се забавя, така че ако не поддържаме мускулната си маса с упражнения, тези допълнителни калории се съхраняват като мазнини, поради което толкова много жени на средна възраст се борят с теглото си, казва д-р Науфаху.
Тук показваме дневните нужди на всяка жена от калории според резултатите от теста, в сравнение с това колко действително консумира.
Шарлот
(Изображение: Бил Мортън)
Приети калории: 1900. Необходими калории: 2285
30-годишната Шарлот Барселона е омъжена майка на две деца от Хейстингс, Източен Съсекс, която работи в супермаркет.
Височина: 5 фута 2 инча | Тегло: 8ст
Шарлот казва: Очаквам да имам нужда от много калории, тъй като кърмя 20-месечната си дъщеря София.
„Освен че работя в магазина в супермаркет, аз също помагам на съпруга си да управлява нашия магазин за хранителни добавки, така че постоянно бягам.
Вдигам тежести във фитнеса за един час пет дни в седмицата, защото се състезавам в състезанията по бикини Мис Галактика Вселена.
„Телесните ми мазнини са много ниски – около 16% – в сравнение с около 25% за повечето жени на моята възраст.
Никога не броя калории. Храня се изключително здравословно и вземам протеинови шейкове за изграждане на мускули.
„Боря се да напълня и веднъж седмично хапвам сладолед, чипс и пица, за да поддържам мотивацията си и да ми даде енергия във фитнеса.
Присъдата на д-р Науфаху : Нуждите на Шарлот от калории са високи, защото тя е слаба като спортист.
„Това е така, защото мускулите се нуждаят от повече енергия от мастните клетки. Тя трябва да внимава да не прекалява, тъй като процентът на телесни мазнини от 14% или по-нисък при жените е свързан с проблеми като хормонални нарушения и безплодие.
тайно градинско парти 2017 дати
Реакцията на Шарлот : Да знам, че мога да ям 2285 калории и да не напълня, е брилянтна новина.
„Увеличих приема на калории, дори когато тренирам, и изглеждам и се чувствам много по-добре за това.
Джо
(Изображение: Бил Мортън)
Приети калории: 1942. Необходими калории: 1600
53-годишната Джо Чембърлейн е майка на две деца от Катърхам, Съри, която работи като личен треньор.
Височина: 5 фута 8 инча | Тегло: 9.7ст
Джо казва : През по-голямата част от живота си съм на йо-йо диета. Когато бях дете, майка ни ни зареждаше с въглехидрати и винаги очакваше да допием чиниите си.
Към осем теглото ми нарасна толкова много, че трябваше да посетя клиника за затлъстяване.
„В тийнейджърските си години отслабнах чрез опасна кратка диета. Но след това се омъжих и качих повече килограми с всяка моя бременност, докато стигнах до 15-та.
И накрая, преди пет години, един член на семейството ми каза, че наистина съм дебелял. Бях наранен, но реших да направя нещо по въпроса.
Започнах да спортувам и да ям не повече от 1200 калории на ден. Отне ми 22 месеца, за да загубя пет стоун.
Сега съм доволна от тялото си и поддържам фигурата си подредена с упражнения и здравословно хранене през седмицата – плодове, протеини и салата, но с удоволствие през уикендите. Аз съм особено пристрастен към червеното вино.
Но дори и като личен треньор, не бих казал, че ми е лесно да остана слаб. Теглото все още пада много по-бавно, отколкото преди в младите ми дни.
Присъдата на д-р Науфаху : Поради възрастта й метаболизмът на Джоана в покой започва да намалява.
„Добрата новина е, че тя прави достатъчно упражнения, за да се справи с излишните калории, които консумира.
Реакцията на Джо : „Не съм наистина изненадан от това колко малко калории ми трябват. Това е истински стимул да ме карате да тренирам във фитнеса.
Джойслин
(Изображение: Бил Мортън)
Приети калории: 2500. Необходими калории: 2205
40-годишната Джойслин Филипс е майка на две деца и модел plus-size от Уест Хемпстед, Северен Лондон.
Височина: 5 фута 9 инча Тегло: 15 ст
Джойслин казва : Вярвам, че трябва да приемаш всеки етап от живота такъв, какъвто идва и това включва твоя размер.
Преди бях кльощав моден модел и тежах 9. Но поради бавния метаболизъм започнах да напълнявам, след като имах двете си деца.
„Чувствам, че от гъсеница се превърнах в голяма, красива пеперуда!
Докторът ми казва, че трябва да отслабна, но афро-карибските жени са естествено по-едри и се чувствам доста тонизирана за моя размер.
не гледам какво ям. Днес започнах с бекон и яйца, имах бисквити за сутрешна закуска, сандвич с шунка и пакет чипс за обяд, а вечерята беше наденица и пюре.
Живея в блажено невежество колко калории приемам. Ям, когато съм гладен.
Присъдата на д-р Науфаху : Наддаването й на тегло не се дължи само на по-бавен метаболизъм. Вероятно яде повече калории, отколкото осъзнава.
„За да загубите килограм мазнини, имате нужда от калориен дефицит от 3500 kcal всяка седмица. За средната жена това означава намаляване на 400 до 500 kcal на ден, около 20%.
Така че, ако Джойслин намали приема си до около 1700 калории, тя вероятно ще загуби около един паунд на седмица.
Реакцията на Джойслин : Откриването на моите дневни нужди от калории беше шок и ме накара да се замисля какво ям.
„Но 500 на ден е голям спад и аз съм доволен от размера, който имам.
януари
(Изображение: Бил Мортън)
Приети калории: 1770. Необходими калории: 1882
Ян Рук, на 61 години, е пенсиониран работник в строителното дружество и баба на двама, който живее близо до Челмсфорд, Есекс.
Аманда и Клайв Оуен
Височина: 5 фута 3 инча | Тегло: 10.5ст
колко умряха в чернобил
Джан казва : Дори като тийнейджър бях доста набит. През по-голямата част от живота си тежах около 11,5.
„През годините изпробвах всякакви режими от диета с грейпфрут до планове за заместване на храна.
„Но аз станах толкова обсебен от храната, че губех малко, след това връщах и в крайна сметка качвах тегло.
Когато синът ми Кевин почина преди седем години при катастрофа с мотоциклет, реших, че животът е твърде кратък, за да се опитвам да принудя тялото си да бъде във форма, каквато никога не е трябвало да бъде.
Оттогава ям каквото искам в рамките на разумното – наистина харесвам удобна храна като печене на тестени изделия с балончета и скърцане – и съм останал приблизително със същото тегло.
Внучката ми казва, че можеш да летиш в чужбина на моите бинго крила, но не ме интересува. Щастлив съм такъв, какъвто съм.
Присъдата на д-р Науфаху : След 20-годишна възраст метаболизмът на жената в покой намалява с около 3% на всяко десетилетие.
„Тъй като Ян е на 60-те, това означава, че тя трябва да яде около 15 до 18% по-малко калории, за да поддържа сегашния си размер, отколкото когато е била млада.
„Тя се справя с това и поддържа същото тегло, като яде по-малки порции малко и често.
Реакцията на Ян : Ям приблизително количеството калории, от което се нуждая, така че съм доволен от това.
„Бих трябвало да ям почти нищо, за да отслабна. Това е разочароващо, но на тази възраст предпочитам да слушам тялото си, отколкото да се боря с него.
Кърсти
(Изображение: Бил Мортън)
Приети калории: 2600. Необходими калории: 2475
21-годишната Кърсти Коркоран е офис мениджър от Западен Лондон.
Височина: 5 фута 10 инча | Тегло: 9.5ст
казва Кърсти : Поради възрастта си винаги съм предполагал, че мога да ям каквото харесвам, без да напълня.
За външния свят изглеждам висок и кльощав, но започнах да се чудя дали безгрижните ми дни на безгрижие са свършили, тъй като наскоро забелязах, че развивам малка гума около средата.
Имам стресираща, натоварена работа и не правя много упражнения, освен да ходя до работа.
Понякога обядът е сандвич, пакет чипс и шоколадов блок, последван от закуски и след това паста и хляб с чесън за вечеря, така че всичко се допълва.
Присъдата на д-р Науфаху : Кърсти всъщност има най-висока метаболитна скорост от всички жени.
Това не е изненадващо, тъй като тя е най-младата и скоростта на метаболизма ви в покой започва да пада едва на 20-те ви години.
Но ако тя продължи да не тренира или да изгради мускулния си тонус, тогава в бъдеще може да се наложи да намали общия си прием на калории, за да избегне напълняването.
Реакцията на Кърсти : Хубаво е да знам, че все още мога да ям каквото си харесвам засега, но знанието колко трябва да ям всеки ден ми помогна да осъзная, че не мога да приема това за даденост.
Никола
(Изображение: Бил Мортън)
Приети калории: 1800. Необходими калории: 1497
54-годишната Никола Къф от Уокинг, Съри, е майка на три деца, която управлява агенция за гледане на деца.
Височина: 5 фута 4 инча | Тегло: 10.9ст
Никола казва : Преди няколко години можех да обиколя блока и да изгубя половин камък. В днешно време ще трябва да гладувам и да съм нещастен, за да се отърва само от 3 фунта.
Ям повече от половината от това, което преди на 30-те си години и ми е все по-трудно да го сдържам, особено след като навърших 50 години.
Имах хистеректомия на 42 и оттогава съм на ХЗТ. Мисля, че това ме държи по-тежък, защото ме кара да страдам от задържане на вода.
Много е разочароващо, защото не ям много. Започвам деня с омлет и имам много риба и салати – със странното зърнено блокче, добавено като лакомство.
Присъдата на д-р Науфаху : Нуждите на Никола от калории вече са доста ниски – най-малко от цялата група, въпреки че тя не е най-възрастната – което вероятно се дължи на лекарствата за ХЗТ или просто от нейната възраст.
„Това също така обяснява защо тя казва, че се бори да запази теглото си, но може да преодолее тази разлика, като прави повече упражнения.
Реакцията на Никола : Беше истински шок да чуя, че имам нужда от толкова малко калории. Би било невъзможно да се живее с тази сума.
духовно значение на 17
„Ако го направих, щях да съм ядосана и гладна. Имам чувството, че метаболизмът ми е толкова нисък поради лекарствата ми за ХЗТ, въпреки че няма доказателства.
„Въпреки това, предпочитам да остана такъв, какъвто съм, отколкото да имам мигрена и горещи вълни, които получавам от менопауза .
